Olio LE MACINE Bottiglia da Cl. 10 ANNATA 2020/21 – confezione da 6

10.20

Olio LE MACINE
Extra Vergine di Oliva monocultivar ?Coratina?
Bottiglia da Cl. 10

Categoria

L’olio extravergine d’oliva “Le Macine” è un prodotto naturale ottenuto unicamente mediante procedimenti meccanici: frangitura a mezzo di molazza, con estrazione a freddo.

Un olio dal gusto fortemente fruttato e leggermente amarognolo che ricorda le caratteristiche del frutto fresco con odore molto intenso.

L’acidità media è di 0,3 %, l’indice di perossidi ha un valore medio di 6,5 e la misura dei polifenoli totali è di circa 470 mg/kg.